plat foie gras mi-cuit de mon enfance proposé par le restaurant La Marmite du Pêcheur

Mes saveurs du moment

 

L’éveil des sens

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Noix de riz de veau pané/tartare d’huître/mange tout et fèves

jus de viande en vinaigrette.

ou

Salade de poulpes/tartare de thon/fricassée de seiches en kadaïf.

ou

Soupe de poissons de roche, sa rouille tradition et ses croûtons.

 


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Filet de veau bardé de lard en croûte/cocotte de légumes de saison.

ou

Filet de poisson selon arrivage/coquillages/risotto au riz de Camargue

légumes du moment/jus marinière.

 

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Dégustation de  fromages d’ici et d’ailleurs.

 

 

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      Dessert au choix

 

 

 

 à choisir dans la balade gourmande

à commander en début de repas

 

50,00 €

 

 

Pour connaitre la liste des allergènes  contenus  dans nos plats  

demander conseil ou veuillez consulter les documents mis à votre disposition à la réception.

 

 Notre pain est pétri, façonné et cuit par nos soins.

Moulin Pichard à Malijai.

Prix nets, hors boissons, TVA 10%

Exception faite TVA 20% sur les boissons alcoolisées.

 

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