Balade Gourmande
La Poire
Pochée dans un sirop à la vanille et citron – crémeux poire
opaline à la violette – caramel à l’ancienne.
12 €
La Fraise
En textures – mousse fraises betterave – fraises fraîches
soupe de fraises – granité citron – kadaif pistaches.
10 €
Le Chocolat Coulant
Fraicheur vanille bourbon – Croustillant sésames
Grué de cacao.
10 €
Les Glaces et Sorbets
Palette de glaces et sorbets maison
crumble citron cacao/fruits frais.
10 €
L’ananas
Ananas Victoria rôti aux épices douces – sorbet ananas – nougatine
15 €
(sup. 6 € sur les menus)
Tous nos desserts sont préparés avec des produits frais et de saison
par notre Chef Pâtissier Jérémy Eymard.
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