Restaurant La Marmite Du Pêcheur - boulevard des tilleuls 04190 Les Mées. 04.92.34.35.56Réservez votre table

Plats à emporter

Nos plats à emporter sur commande

Soupe de poisson de poisson de roche maison et sa rouille 6€/portion

Tataki de thon/avocat/marinade soja/pickles 14€/portion

 Salade fraîcheur de St Marcelin  8€/portion

Gambas/petits légumes/émulsion de jus de bouillabaisse.  12€/portion

*****

Burger de bœuf black angus/lard fumé/béarnaise maison 10€/portion

Filet de poisson selon arrivage/déclinaison de petits légumes/jus de bouille 10€/portion

Viande du jour/pommes de terre grenailles rôties à l’ail/légumes/jus corsé 10€/portion

Pastilla d’agneau de sept heures/petits légumes/jus corsé au thym. 15€/portion

Filet de veau rosé cuit au sautoir/shiitake/déclinaison printanière 25€/portion

Parillade de poissons sauvage/petits légumes/émulsion d’un jus de bouillabaisse 25€/portion

*****

Pommes de terre  grenailles rôties à l’ail 4€/portion

Déclinaison de petits légumes de saison à l’huile d’olive des Mées 5€/portion

*****

Pomme fondante/sablé Breton tonka/crème légère/carmel 5€/portion

Moelleux au chocolat/crème vanille 5€/portion

Fruits exotiques dans un éclair/mousse légère mangue/chocolat 5€/portion

Au cœur de la fraîcheur

Uniquement sur commande 48h à l’avance.

 

Coquillages et crustacés Composez suivant vos envies,prix sur demande.

 

        Huîtres Fines de Claire N°3

        Moules Espagne grosses

           Palourdes grosses

            Praires grosses

        Violets

      Bulots

          Gambas 20/30

         Tourteau

               Pince de tourteau

           Pâte King crabe

                Oursin France Méditerranée

          Oursin de Galice gros

Pain de seigle maison  3€

 

La Bouillabaisse en deux services

minimum deux personnes 57€/personne.

 

Crustacés à la plancha ,prix sur demande.

     Homard Breton

              Langouste Royale

 

 

Poissons sauvages,prix sur demande.

Loup, daurade royale, sars, marbré, pageot.

A la plancha ou croûte de sel ou croûte feuilleté.

Turbot, St-Pierre, sole.

A la plancha ou meunière

                  Tous les poissons, coquillages et crustacés sont disponibles sur commande 48 heures à l’avance pour vous garantir une fraîcheur optimale.

%d blogueurs aiment cette page :