Restaurant La Marmite Du Pêcheur - boulevard des tilleuls 04190 Les Mées. 04.92.34.35.56Réservez votre table

Menu à la découverte des saveurs …

A la découverte des saveurs …

L’éveil des sens.

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Thon albacore mariné comme un tataki/sésames wasabi/avocat/citron/gingembre

Oignons croustillants.

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Escalope de foie gras poêlée/chutney de pêche aux épices douces

Nougatine grué de cacao/nectarine/réduction porto aceto/maïs soufflés.

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Pause fraîcheur.

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Pêche du jour à la plancha/caviar d’aubergine/marinade olives noires oignons nouveaux/jus de veau corsé/pomme de terre nouvelle/huile d’olive fumée.

 

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Dégustation de fromages d’ici et d’ailleurs

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Dessert au choix.

 

à commander en début de repas.

59€

Pour connaitre la liste des allergènes  contenus  dans nos plats  demander conseil ou veuillez consulter les documents mis à votre disposition à la réception.

Notre pain est pétri, façonné et cuit par nos soins.

Moulin Pichard à Malijai.

 

Prix nets, hors boissons, TVA 10%

Exception faite t.v.a 20% sur les boissons alcoolisées….

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